みらいひろば春日部
2月10日(月)みらいひろば春日部をコーププラザ春日部にて開催し、6人の方が参加されました。
今日は暖かくて、風がなくて良かったと。もう2月になって10日も過ぎちゃったと元気なメンバーさんが次々とお顔を出してくださいました。
今年の雪の多さにはびっくり!雪での事故、自宅の雪かきでの事故と悲しいニュースを耳にして心痛めますとメンバーさん。この地域では少しの雪でも大変で、雪国の方々には笑われてしまうと。
先月末八潮市の道路陥没事故もドライバーさんの安否が心配と。私達の地域でも節水の協力で、お洗濯は1日置き、お風呂も沸かし湯に、食器はためて、夕方に一度に洗うのと工夫して日々生活しているとのことでした。
今月のみらいひろばニュースから奨学金制度のお知らせと、はがき・切手回収キャンペーンのご協力をお伝えしました。
今月の試食とおすすめ逸品は災害時のストックにもいいと、メンバーさんと共有して楽しいひろばとなりました。
今月の試食
♡バレンタインに向けて春巻きの皮、ファミリーチョコレート、とろけるスライスチーズで三角チョコパイ作り
♡ミルクココアとマシュマロのホットココア
♡長崎風皿うどんにごま香る五目うま煮丼の具、国産うずら卵の水煮を載せた一皿
♡国産素材 北海道ハッシュドポテト(冷凍)
メンバーさん、春巻きの皮のチョコパイ作りに悪戦苦闘、出来る方に教えていただきながら楽しく作っておやつにもおつまみにもいいと高評価でした。ハッシュドポテトは初めて試食する方が多く美味しいし、帰りに買って帰るわと仰ってくださいました。
次回はもう3月、暖かくなる事を願って、お会いできる事を楽しみにしています。
埼玉東北ブロック委員会